Como identificar (sem julgamento), e ter uma autoconsciência alimentar através do Mindful Eating!

Muitos de vocês já devem ter ouvido falar do Mindfulness na meditação, onde se busca uma concentração e atenção plena em sua respiração e foco no momento atual, no presente. Mas você sabia que o termo Mindful tem sido muito utilizado no ato de se alimentar?

Pois é, já foram realizados estudos sobre o uso da técnica no auxílio do sobrepeso, transtornos alimentares e os desafios com as dietas tradicionais. Profissionais estão apresentando essa técnica aos seus pacientes visando uma maior atenção no processo de ingerir os alimentos como: textura, sabor e cheiro, e não simplesmente no ato de comer.

Essa prática tem demonstrado alguns benefícios no controle da compulsão alimentar, onde os pacientes conseguem saborear a comida com mais calma e gerar uma saciedade. Além de benefícios na melhora da digestão do alimento.

Como praticar o Mindful Eating:

1. Evitar se alimentar assistindo TV ou mexendo no celular
2. Comer mais devagar e analisando a mastigação. Vale até contar o número de vezes que você mastiga a cada garfada
3. Sentir o cheiro da comida e ao mastigar tentar sentir o sabor
4. Observar as sensações de prazer que aquele alimento te fornece
5. Comer pausadamente, repousando os talheres em cada garfada
6. Comer pequenas porções e avaliar a saciedade

Existe uma maneira muito legal de se testar se é fome de verdade ou emocional, quando tiver vontade de comer algo, separe alguns minutos para fazer alguma outra atividade que te distraída e caso ao terminar você ainda esteja com vontade daquele aquele alimento, aí sim você come. Este teste ajuda muito no processo de autoconsciência alimentar, pois muitas vezes nossa fome está associada ao tédio, publicidades que assistimos ou até mesmo uma forma de recompensa por uma angústia.

A ideia da prática é trazer mais consciência ao se alimentar e uma melhor relação com a comida, mas vale ressaltar que essa prática não é considerada uma dieta, mas sim um comportamento que pode te auxiliar no processo de emagrecimento e compulsão alimentar.

Buscar alternativas para uma melhor relação com a comida pode promover um bem-estar emocional e hábitos saudáveis duradouros. São estratégias promissoras focadas na experiência corporal e emocional. Aproveito para te dar algumas dicas de livros sobre o assunto: