A cúrcuma vai além da cozinha: é anti-inflamatória, antioxidante e estudada como alternativa natural no cuidado de doenças crônicas. Aprenda como usar com segurança.

Você sabia que o simples fato de dormir mal, ter estresse físico e mental, e viver em uma cidade poluída, podem estar inflamando o seu corpo? Pois é, muito se é falado dos alimentos industrializados e açúcar que inflamam o nosso corpo, mas outros eventos adversos podem estar prejudicando o bom funcionamento do nosso organismo.

Nos últimos anos, a busca por alternativas naturais e seguras para o tratamento de doenças inflamatórias tem crescido exponencialmente. Nesse cenário, a cúrcuma (Curcuma longa L.), tradicionalmente usada como especiaria, vem ganhando destaque como uma planta medicinal com amplo potencial terapêutico — especialmente por conta de seu principal composto ativo, a curcumina.

De acordo com uma revisão integrativa publicada na revista Research, Society and Development, a curcumina tem ação comprovada sobre diversas vias inflamatórias do organismo. Ela atua inibindo mediadores inflamatórios importantes, além de modular enzimas, que estão associadas ao processo inflamatório crônico.

Essa ação bioquímica faz da curcumina uma aliada no tratamento de condições como:

• Artrite reumatoide
• Doenças gastrointestinais inflamatórias
• Lesões bucais e mucosites
• Alguns tipos de câncer
• Distúrbios metabólicos como dislipidemias e diabetes

Além do seu efeito anti-inflamatório, a curcumina também apresenta propriedades antioxidantes, antifúngicas, cicatrizantes e até neuroprotetoras, o que abre espaço para seu uso preventivo em diversas frentes da saúde.

A ciência confirma, mas ainda com ressalvas.

O consumo isolado de Cúrcuma não é a solução para a inflamação do nosso organismo, apesar de ser seguro para a maioria das pessoas, pode ter alguns efeitos colaterais, então sempre consulte o seu médico para avaliar se há contraindicação.

E apesar das evidências promissoras, os próprios autores da revisão integrativa publicada na revista reforçam que a curcumina ainda enfrenta desafios, principalmente no que diz respeito à sua biodisponibilidade oral — ou seja, sua absorção e aproveitamento pelo corpo.

Ainda assim, os dados apontam que seu uso como fitoterápico é seguro, com baixa toxicidade e múltiplas aplicações, desde que inserido dentro de protocolos bem orientados.

Mas e agora, como consumir a Cúrcuma?

Existem diversas maneiras de se introduzir esse antioxidante na sua rotina, abaixo te sugiro algumas opções:

• No preparo de alimentos como Sopa, Legumes e Carne
• No ovo mexido
• Em massas e pães
• Através de suplementação (Lembre de consultar o seu médico)
• Shots Matinais

E ai, pronto para começar a se aproveitar dos benefícios da Cúrcuma?

Com o intuito de cria-se uma rotina diária de consumo de Cúrcuma, a indústria de suplementos vem desenvolvendo novos shots matinais onde na sua composição tem curcumina. Com isso, convido vocês a conhecerem algumas dessas opções:

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Referências:

ALMEIDA, P. H. F. de; LIMA, N. I. M. .; ALMEIDA, A. S. de; ROMÃO, M. R. de S. .; MAGALHÃES, M. N. de O. .; COSTA, J. Éden B. da; BOTERO, B. F. .; RODRIGUES JUNIOR, O. M. . A ação anti-inflamatória da Curcuma longa L. como medicamento fitoterápico: uma revisão bibliográfica . Research, Society and Development, [S. l.], v. 11, n. 14, p. e600111436644, 2022. DOI: 10.33448/rsd-v11i14.36644. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/36644.

CARNEIRO, J. A.; MACEDO, D. S. Cúrcuma: princípios ativos e seus benefí­cios para a saúde. RBONE – Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, v. 14, n. 87, p. 632-640, 3 nov. 2020.